Xícara repleta de grãos de café sobre um mar de sementes (Foto: Instagram)
A produção de café no Brasil está projetada para crescer significativamente em 2026, alcançando níveis históricos, conforme previsão da Companhia Nacional de Abastecimento (Conab), segundo dados divulgados nesta quinta-feira (21/5).
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De acordo com o novo Levantamento da Safra de Café 2026, divulgado pela entidade nesta manhã, o Brasil deve produzir 66,7 milhões de sacas de café este ano.
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A previsão representa um aumento em relação ao relatório anterior, divulgado em fevereiro, que estimava uma produção de 66,2 milhões de sacas. Se confirmado, isso significaria um crescimento de 18% na produção de café do Brasil em 2026, comparado à temporada anterior, superando o recorde de 2020, que foi de 63,08 milhões de sacas.
OUTROS DADOS
O estudo da Conab também aponta para um aumento de 3,9% na área total dedicada à cafeicultura em 2026, em comparação com o ano anterior, atingindo 2,34 milhões de hectares.
Para este ano, a Conab estima 1,94 milhão de hectares em produção e 401,7 mil hectares em formação.
Além disso, a produtividade média nacional das lavouras deve crescer 13% em 2026, alcançando 34,4 sacas por hectare.
A produção de café arábica, a variedade mais popular no Brasil, está projetada em 45,8 milhões de sacas, o que representaria um aumento anual de 28% e o terceiro melhor resultado da série histórica, ficando atrás apenas de 2020 e 2018.
Conforme a Conab, "o aumento é explicado pelos efeitos positivos do atual ciclo de bienalidade, que influencia na maior área dedicada à produção, juntamente com condições climáticas favoráveis".
