O McDonald’s retomará a venda de seus hambúrgueres Quarter Pounder após um laudo das autoridades sanitárias do Colorado, nos EUA, ter descartado a carne bovina da empresa como fonte de um surto de E. coli.
A bactéria foi identificada em várias regiões dos Estados Unidos, resultando em 75 casos de infecção, 22 hospitalizações e uma morte. Após a suspeita, a gigante do fast food suspendeu temporariamente a venda do produto, o que levou a uma queda de mais de 5% em suas ações.
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No comunicado de retorno, o McDonald’s explicou que o Departamento de Agricultura do Colorado testou várias amostras dos lotes de carne bovina, e todas tiveram resultado negativo para E. coli.
A empresa também indicou que as cebolas fatiadas, fornecidas pela Taylor Farms, podem ser a origem do surto. Em resposta, a Taylor Farms iniciou um recall voluntário das cebolas distribuídas nos restaurantes McDonald’s afetados, e outras redes de fast food, como Taco Bell e KFC, também retiraram o ingrediente de seus produtos nas áreas impactadas.
A empresa informou que 900 restaurantes, anteriormente abastecidos com cebolas da unidade de Colorado Springs da Taylor Farms, vão retomar as vendas dos Quarter Pounders sem a inclusão de cebolas fatiadas, enquanto as investigações prosseguem.
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O McDonald’s reitera que “qualquer produto contaminado foi removido da nossa cadeia de suprimentos” e garantiu que o hambúrguer estará disponível novamente na próxima semana em todos os restaurantes da rede.
Esse episódio trouxe à tona preocupações sobre segurança alimentar, reforçando a necessidade de controle rigoroso na cadeia de suprimentos.
O McDonald’s enfrenta ainda uma ação judicial no Colorado, onde um cliente testou positivo para E. coli após consumir em uma das lojas da rede, enfatizando as repercussões legais e operacionais da contaminação.
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