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sexta-feira, julho 19, 2024

Conheça a empresa que é a Disney do churrasco

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Os países sul-americanos são conhecidos por serem apreciadores de churrasco ou a famosa parrilla, como é de Ezequiel Beneito, argentino e empresário que criou a Grill West, uma loja especializada em churrasqueiras e acessórios. 

Começando com um sucesso pequeno, o negócio de Ezequiel cresceu e hoje já possui três filiais na Argentina, duas nos Estados Unidos e existe o planejamento de criar uma filial no Paraguai. 

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Sua empresa criou um espaço todo dedicado à cozinha e acessórios para o churrasco, com churrasqueiras a carvão, gás e eletricidade em uma região famosa por ter casas com pátio ou jardim. 

“A Grill West surgiu da ideia de representar a marca internacional de churrasqueiras Weber, depois que fiz uma viagem para Chicago e vi a reação do mundo diante da maneira de fazer fogo e assar carne à moda Argentina. Faltava um negócio para colocar em prática muitas ideias que eu tinha naquela época. 

As grelhas, até então, eram vendidas em lojas de construção e móveis, junto com ferragens e estantes, ou encontradas escondidas em meio aos diversos artigos de algum comércio”, destaca Beneito.

Com esse pioneirismo, a marca focou muito na sua comunicação e redes sociais, através da divulgação da marca, seus produtos e da comunicação com clientes de maneira em que buscam corresponder a expectativas. 

O empresário ainda pontua para a pouca variedade vista dentro do mercado, o que também serviu como argumento para impulsionar a criação de seu negócio a fim de realizar a Disney do churrasco. 

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“Não havia variedade tampouco. Ao decidir representar a Weber, percebi a necessidade de criar um espaço onde pessoas apaixonadas por carne tanto quanto eu pelo fogo poderiam se sentir na ‘Disney das Parrillas’”, conta.

A Grill West, agora, planeja se estabelecer em outros lugares, como na Europa e em outros países da América Latina como Brasil, Chile e até no Oriente Médio com Israel. Além disso, a marca pensa em criar franquias na Argentina e tem um projeto de cursos sobre churrasco. 

“O desafio era muito grande, mas estava convencido de que os produtos eram bons e teriam lugar em um país onde as pessoas consomem muito churrasco, onde a carne se destaca na mesa”, concluiu Ezequiel. 

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