A Jollibee Foods, a maior rede de fast food das Filipinas está se posicionando para desafiar a gigante do café Starbucks no mercado global. Sob a liderança do presidente e CEO, Ernesto Tanmantiong, irmão do fundador, Tony Tan Caktiong, a empresa está investindo pesadamente para expandir sua presença no setor de café, que é o segmento de crescimento mais rápido da indústria.
Dentro da empresa é visto que já superou rivais como McDonald’s e KFC com seu frango frito crocante e espaguete com molho doce. Agora, a companhia está mirando no mercado global de café, que movimentou US$ 630 bilhões em 2023 e deve atingir US$ 800 bilhões até 2030.
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Em julho de 2024, a marca anunciou a aquisição de uma participação de 70% na Compose Coffee da Coreia do Sul, um movimento estratégico que elevou seus investimentos no setor de café para cerca de US$ 700 milhões. Essa aquisição é parte de uma estratégia maior para dobrar a participação do café na receita total, que atualmente representa cerca de 15%, para 30% até 2030.
A Jollibee já opera mais de 4.700 cafeterias em vários países, mas enfrenta desafios para competir diretamente com a Starbucks, que possui 450 lojas nas Filipinas. A incursão no mercado de café começou em 2012 com a compra de uma participação na rede vietnamita Highlands Coffee e foi seguida pela aquisição da californiana Coffee Bean & Tea Leaf em 2019.
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Vale destacar que a marca está expandindo internacionalmente suas redes de fast-food, incluindo a Smashburger nos Estados Unidos e a Yonghe King na China. A empresa tem como meta se tornar uma das cinco companhias de fast-food mais valiosas do mundo na próxima década, e está considerando uma listagem nos EUA para alcançar esse objetivo.
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