Um novo estudo chinês trouxe boas notícias para os amantes de chá. Pesquisadores da Universidade de Sichuan, na China, revelaram que beber chá regularmente pode retardar o envelhecimento biológico e contribuir para uma vida mais longa e saudável.
A pesquisa analisou os hábitos de consumo de chá de quase 14 mil pessoas, incluindo 5.998 britânicos e 7.931 chineses. Os resultados, publicados na revista The Lancet Regional Health, apontam que pessoas que consomem chá diariamente demonstram sinais de envelhecimento biológico mais lento. A recomendação ideal seria o consumo de três xícaras diárias — o que corresponde a cerca de seis a oito gramas de folhas de chá.
Os benefícios antienvelhecimento do chá são atribuídos aos polifenóis, compostos bioativos que agem na melhoria da imunidade, metabolismo, cognição e até na saúde bucal, combatendo bactérias que causam cáries e doenças gengivais. O estudo também destacou que esses efeitos benéficos são observados independentemente do tipo de chá (preto ou verde) ou da temperatura da bebida.
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No entanto, os pesquisadores alertam que esses benefícios só são mantidos com o consumo contínuo da bebida. Caso o hábito seja interrompido, o processo de envelhecimento pode se acelerar. Além disso, eles reconhecem que o estudo tem algumas limitações, como a possibilidade de vieses nos relatos dos participantes sobre seus hábitos de consumo de chá.
Ainda assim, a pesquisa fortalece evidências já observadas em estudos anteriores, sugerindo que o chá pode ter um papel importante na promoção do envelhecimento saudável e na prevenção de doenças, como acidentes vasculares cerebrais (AVC).
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