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sexta-feira, março 21, 2025

Como uma startup usa Inteligência Artificial para evitar desperdícios

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A empresa de tecnologia brasileira Gooxxy, trabalha visando reduzir as perdas na indústria alimentícia e mitigar os danos ao meio ambiente, desenvolveu um sistema inovador para facilitar a venda e distribuição de produtos secos, especialmente alimentos não perecíveis. 

Utilizando recursos de Inteligência Artificial, a Gooxxy monitora estoques não vendidos de indústrias que estão próximas ao fim do prazo de validade e, atuando como um Marketplace, comercializa esses produtos por preços reduzidos.

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O sistema da empresa opera de maneira eficiente, garantindo que produtos próximos à data de vencimento sejam vendidos a preços mais baixos, isso não apenas evita o desperdício de alimentos, mas também proporciona uma oportunidade econômica tanto para a indústria quanto para os consumidores finais. 

A parceria com a empresa de logística alemã DHL Supply Chain é um passo significativo na ampliação desta atividade, a companhia coleta os produtos das indústrias, armazena-os em um centro de distribuição, organiza os lotes e os transporta até o comprador final, que geralmente é um varejista ou atacadista.

Em 2023, a Gooxxy evitou o descarte de 5,3 mil toneladas de produtos, impedindo que 7,6 milhões de metros cúbicos de alimentos fossem desperdiçados e evitando a emissão de 3,79 toneladas de CO2 na atmosfera.

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“O processo de recolocação movimentou produtos cuja receita equivale a R$ 1 bilhão”, destaca Vinicius, fundador da empresa.

Para tornar a operação ainda mais sustentável, a DHL Supply Chain está utilizando um veículo elétrico para entregas na Grande São Paulo, parte de um esforço maior para reduzir a pegada de carbono da logística. 

Além disso, o veículo é conduzido por uma mulher, integrante do projeto “Mulheres na Estrada”, que visa promover maior diversidade na área de transportes.

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