Um grupo de pesquisadores europeus quer transformar uma ideia ousada em realidade: produzir peixe no espaço como fonte de alimentação para missões de longa duração. A proposta é do projeto Lunar Hatch, que estuda a viabilidade de enviar ovos fertilizados de robalo até a Estação Espacial Internacional (ISS), onde os peixes nasceriam e poderiam ser criados em ambiente controlado.
Liderado pelo biólogo marinho Cyrille Przybyla, do Instituto Nacional Francês de Pesquisa Oceânica, o projeto aposta na alta qualidade nutricional do peixe para fortalecer a dieta dos astronautas. Além de serem ricos em proteínas, os peixes possuem ômega 3 e vitaminas essenciais para a manutenção da massa muscular em microgravidade.
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A proposta vai além de apenas criar uma nova refeição. Os cientistas trabalham em um sistema de aquicultura sustentável para o ambiente lunar, utilizando o gelo dos polos da Lua como fonte de água. Os dejetos dos robalos alimentariam algas, que por sua vez sustentariam outros organismos como moluscos, plânctons e vermes — formando um ciclo fechado de produção de alimentos.
Peixes já foram enviados ao espaço anteriormente, mas sempre para fins científicos. Fundulos, lebistes e peixes-zebra já integraram experimentos espaciais. O Lunar Hatch, no entanto, é o primeiro projeto voltado à criação de peixes como alimento durante missões espaciais.
Antes de irem para o espaço, os embriões de robalo foram testados em simulações na Terra, com apoio do Centro Espacial da Universidade de Montpellier. Eles resistiram a vibrações semelhantes às do lançamento de foguetes, além de suportarem condições de hipergravidade e exposição à radiação cósmica.
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Os responsáveis ainda não definiram uma data para a realização do experimento fora da Terra, mas esperam que o envio dos ovos para o espaço aconteça em breve. A expectativa é que o projeto ajude a viabilizar longas missões espaciais, com produção de alimentos fora do planeta.
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